新甘谷訊【記者 黃鑫 王璦萍】金秋十月，隴原大地色彩斑斕，甘谷縣的36萬(wàn)畝蘋(píng)果園也迎來(lái)了最動(dòng)人的豐收時(shí)節(jié)。南北淺山區(qū)的百里林果帶上，紅艷艷的蘋(píng)果掛滿枝頭，田間地頭隨處可見(jiàn)果農(nóng)忙碌采收的身影，一輛輛貨車(chē)在產(chǎn)業(yè)路上川流不息，空氣中彌漫著豐收的喜悅。
“今年蘋(píng)果個(gè)頭大、著色好，糖度比往年高了1到2度�！痹谂桶叉�(zhèn)原家莊的果園里，果農(nóng)劉紅生一邊利落地采摘蘋(píng)果，一邊高興地算起收入賬：“我種了12畝蘋(píng)果，預(yù)計(jì)產(chǎn)量有六七萬(wàn)斤，地頭價(jià)每斤5元以上。其中優(yōu)質(zhì)果占一半，算下來(lái)能賣(mài)20萬(wàn)元左右，訂單早就訂出去了”。
一顆“金果子”的傳承與蛻變
甘谷縣歷史底蘊(yùn)深厚，蘋(píng)果種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從漢代史籍中的“羌林檎十株”，到1939年蒲敏仁先生引進(jìn)“國(guó)光”蘋(píng)果枝條開(kāi)啟現(xiàn)代種植先河；從新中國(guó)成立初期的零星栽種，到今天36萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化果園的集約經(jīng)營(yíng)，甘谷蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)走過(guò)了一段不平凡的歷程。
近年來(lái)，甘谷縣委、縣政府將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，堅(jiān)持以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為核心戰(zhàn)略，通過(guò)壯大產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)化政策扶持、搭建科研平臺(tái)等舉措，將新質(zhì)生產(chǎn)力切實(shí)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的動(dòng)力，走出一條特色鮮明的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
2024年，全縣蘋(píng)果總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)64萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破19.2億元，果農(nóng)人均蘋(píng)果收入超過(guò)7300元，高于全縣農(nóng)村居民人均可支配收入30%以上。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為群眾增收的“金果子”、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
過(guò)去是果園散落村中，如今是村莊掩映果園。走進(jìn)甘谷，仿佛步入一個(gè)綠色的“蘋(píng)果王國(guó)”，昔日的普通果樹(shù)，已成為百姓致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。
一片果園的“綠科技”革命
不久前，全國(guó)蘋(píng)果高產(chǎn)高效技術(shù)觀摩會(huì)在甘谷舉行，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所與甘谷縣人民政府簽署技術(shù)服務(wù)合同，發(fā)布十大高產(chǎn)高效技術(shù)，并揭牌成立了甘谷果樹(shù)產(chǎn)業(yè)研究院。
在金川片區(qū)花牛蘋(píng)果基地和京東農(nóng)場(chǎng)有機(jī)種植基地，現(xiàn)代果業(yè)的新畫(huà)卷徐徐展開(kāi)：矮砧密植的果園整齊如矩陣，水肥一體化滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)施灌，無(wú)人機(jī)進(jìn)行植保作業(yè)，智能傳感器實(shí)時(shí)回傳土壤與果樹(shù)生長(zhǎng)數(shù)據(jù)。“我們推廣‘兩優(yōu)三提五減’技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程智能化管理。”基地技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，“通過(guò)優(yōu)化樹(shù)形、提質(zhì)增效、減藥減肥，畝均增產(chǎn)15%以上，節(jié)本增收超過(guò)30%�！�
科技是甘谷蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。近年來(lái)，甘谷與中國(guó)農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學(xué)等院校深度合作，建成萬(wàn)畝技術(shù)集成示范基地和果樹(shù)研究所，組建12人專家服務(wù)團(tuán)常年開(kāi)展指導(dǎo)。通過(guò)“引進(jìn)來(lái)+走出去”，每年組織果農(nóng)外出學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)3萬(wàn)余人次，培養(yǎng)本土“土專家”600多名。
在品種結(jié)構(gòu)上，甘谷立足資源稟賦，形成以“花�！碧O(píng)果為主導(dǎo)、紅富士為補(bǔ)充的格局。近年引進(jìn)“瑪斯特紅蛇”“瑞香紅”等新優(yōu)品種8個(gè)，推廣近千畝。其中，“瑪斯特紅蛇”果形美觀、色艷味甜，市價(jià)為普通蘋(píng)果的2–3倍。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推動(dòng)果品品質(zhì)躍升。甘谷大力推廣“沃土、壯樹(shù)、優(yōu)果、綠防”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：通過(guò)增施有機(jī)肥、果園生草提升地力；科學(xué)修剪、合理負(fù)載增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；疏花疏果、套袋鋪膜提升外觀；生物物理防控保障安全。目前，全縣已建成綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地10萬(wàn)畝，示范園36個(gè)，蘋(píng)果商品果率提升至85%以上。
面對(duì)果園老化、勞力不足、資金短缺等挑戰(zhàn)，甘谷創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)；設(shè)立專項(xiàng)基金、開(kāi)發(fā)特色金融產(chǎn)品、擴(kuò)大保險(xiǎn)覆蓋面，強(qiáng)化資金保障；將果園基礎(chǔ)設(shè)施納入鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，改善道路、灌溉、冷鏈條件；同時(shí)加強(qiáng)本土培訓(xùn)與人才引進(jìn)，全面夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。
一條產(chǎn)業(yè)鏈的“升值”密碼
在甘谷縣康蘋(píng)果品公司的車(chē)間里，智能化分選線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，每顆蘋(píng)果都經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)檢測(cè)，按重量、糖度等指標(biāo)分級(jí)定價(jià)，其中頂級(jí)果每個(gè)售價(jià)可達(dá)20元。
“通過(guò)智能分級(jí)，優(yōu)質(zhì)果實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)，特級(jí)果價(jià)格是普通果的3倍以上，效益顯著提升�！惫矩�(fù)責(zé)人康蘭蘭介紹，公司已形成從種植、采收、分選、包裝、冷鏈到銷(xiāo)售、出口的全產(chǎn)業(yè)鏈條，年銷(xiāo)量5000噸以上，銷(xiāo)售額超四千萬(wàn)元。
這是甘谷推動(dòng)蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的縮影。近年來(lái)，甘谷著力構(gòu)建“生產(chǎn)—加工—貯藏—銷(xiāo)售”一體化體系，持續(xù)提升附加值。在貯藏環(huán)節(jié)，建成冷藏庫(kù)320座，總庫(kù)容11萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售；在加工環(huán)節(jié)，發(fā)展果袋、果箱包裝生產(chǎn)線17條，建成蘋(píng)果醋生產(chǎn)線，正謀劃果汁、果脯等深加工項(xiàng)目；在銷(xiāo)售端，建成產(chǎn)地市場(chǎng)19處，年交易量超30萬(wàn)噸。
“歡迎來(lái)到直播間，我們的蘋(píng)果產(chǎn)自磐安鎮(zhèn)金川片區(qū)，脆甜多汁……”在磐安鎮(zhèn)金川片區(qū)的果園里，原家莊村書(shū)記張宏艷化身主播，熱情推介，幾分鐘內(nèi)又成交數(shù)筆訂單�！澳壳懊刻炀�上訂單平均200–300單，現(xiàn)采現(xiàn)發(fā)，十來(lái)天已賣(mài)出2000多單�！睆埡昶G說(shuō)。
電商已成為開(kāi)拓市場(chǎng)的重要渠道。甘谷積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+果業(yè)”，建成1個(gè)縣級(jí)電商中心、120個(gè)村級(jí)服務(wù)站，培育電商企業(yè)30多家，開(kāi)展直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)態(tài)。2024年，全縣蘋(píng)果電商銷(xiāo)售額達(dá)2.3億元，同比增長(zhǎng)35%�！巴ㄟ^(guò)電商直連消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)，效益明顯提升�！备使瓤h農(nóng)小胖電商公司負(fù)責(zé)人王美霞表示。
一個(gè)品牌的“出圈”之路
在第九屆中國(guó)（國(guó)際）蘋(píng)果博覽會(huì)上，“花牛甘谷”蘋(píng)果再獲金獎(jiǎng)，這是甘谷蘋(píng)果斬獲的第31個(gè)國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)�！拔覀兊奶O(píng)果糖度達(dá)16.5以上，果形端正、色澤鮮亮，很受市場(chǎng)歡迎。”甘谷縣果業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)介紹道。
甘谷以“甘谷花牛蘋(píng)果”區(qū)域公用品牌為核心，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、包裝與營(yíng)銷(xiāo)，系統(tǒng)推進(jìn)品牌建設(shè)。目前已完成54件商標(biāo)注冊(cè)、10項(xiàng)綠色有機(jī)認(rèn)證，品牌價(jià)值達(dá)15億元，2024年實(shí)現(xiàn)有機(jī)認(rèn)證零的突破。線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)，線上年銷(xiāo)2.3億元，線下覆蓋全國(guó)主要批發(fā)市場(chǎng)，年交易量超30萬(wàn)噸，并通過(guò)舉辦節(jié)會(huì)持續(xù)擴(kuò)大影響力。
縣內(nèi)還建立起全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌的全程可溯，為品牌信譽(yù)保駕護(hù)航。
品牌效應(yīng)有效帶動(dòng)市場(chǎng)拓展與效益提升。如今，甘谷蘋(píng)果不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，還出口至東南亞、中東等地。2024年，線下銷(xiāo)售額達(dá)23億元，高端市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升�！捌放平ㄔO(shè)讓好蘋(píng)果賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，果農(nóng)收入實(shí)實(shí)在在增加了�！笨h果業(yè)局負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“以前種蘋(píng)果是為糊口，現(xiàn)在是真的致富。這蘋(píng)果樹(shù)，就是我們的‘搖錢(qián)樹(shù)’！”劉紅生的話語(yǔ)中滿是感慨。
從提籃小賣(mài)到品牌營(yíng)銷(xiāo)，甘谷的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成長(zhǎng)為堅(jiān)實(shí)的生態(tài)屏障和富民產(chǎn)業(yè)。這一片綠色，既守護(hù)了水土，更富裕了鄉(xiāng)親。甘谷正朝著優(yōu)質(zhì)果率超90%、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破30億元的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)，全力打造全國(guó)知名的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高地。
（新聞來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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