金城名廚大顯身手 隴菜精品譽(yù)滿香江
甘肅省協(xié)助駐港特派員公署年度晚會(huì)圓滿舉辦
本報(bào)蘭州訊(記者左玉麗)日前，外交部駐香港特別行政區(qū)特派員公署給省政府并省委書(shū)記陸浩寄來(lái)一封信，信中說(shuō)，由于陸浩書(shū)記的關(guān)注支持，甘肅省外事僑務(wù)辦公室、蘭州飯店的大力協(xié)助，該公署為香港特區(qū)政府主要官員及配偶舉辦的年度晚會(huì)取得了圓滿成功。
10月13日，應(yīng)外交部駐香港特別行政區(qū)特派員公署、甘肅省外事僑務(wù)辦公室特邀，蘭州飯店中華苑餐廳副經(jīng)理張德恩及廚師長(zhǎng)李榮、廚師楊建忠、魯小宏一行4人赴港，為駐香港特派員公署舉行的年度晚宴服務(wù)。為舉辦好這次以“甘肅風(fēng)味”為主題的重要宴請(qǐng)活動(dòng)，省委書(shū)記陸浩不僅給予關(guān)心指導(dǎo)，還親筆致函全國(guó)政協(xié)副主席董建華和香港特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官曾蔭權(quán)，讓貴賓們深切感受到了甘肅人民的熱情友好。省外事僑務(wù)辦公室負(fù)責(zé)人專程前往香港現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，反復(fù)斟酌菜品選配，悉心籌劃現(xiàn)場(chǎng)布置，并向客人宣傳甘肅的飲食文化，介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。蘭州飯店的4位師傅更是不顧旅途勞頓，抵港后立即投入緊張工作。
11月1日、2日，外交部駐香港特別行政區(qū)特派員呂新華和夫人舉行年度晚宴，分別宴請(qǐng)董建華、曾蔭權(quán)及特區(qū)政府主要官員和夫人。當(dāng)具有濃郁甘肅風(fēng)味的“烤羊腿”、“水晶駝?wù)啤�、“蟲(chóng)草燉牛膝”、“金棗百合”等精美菜肴，“八寶灰豆”、“靈菇牛肉卷”、“玫瑰熱冬果”等蘭州特色小吃一道道出現(xiàn)在賓客面前時(shí)，大家大快朵頤、贊不絕口。在現(xiàn)場(chǎng)演示蘭州拉面時(shí)，許多人興致盎然，不少人親自上臺(tái)，一試身手。
特派員公署在感謝信中這樣寫(xiě)道：通過(guò)兩場(chǎng)宴請(qǐng)活動(dòng)，客人們既品嘗了頗富特色的甘肅風(fēng)味美食，也領(lǐng)略了甘肅歷史悠久的民俗文化，同時(shí)更感受到了甘肅人民的純樸和熱情。
收到感謝信后，副省長(zhǎng)石軍專門(mén)做出批示：陸書(shū)記親自關(guān)心指導(dǎo)的這次活動(dòng)，對(duì)于展示甘肅特色文化，擴(kuò)大對(duì)外合作與交流具有重大的意義和作用，我們要認(rèn)真總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，更多更好地開(kāi)展此類活動(dòng)。
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