甘肅日報天水訊（新甘肅·甘肅日報記者王占東）隨著天水麻辣燙火爆“出圈”，甘谷辣椒、花椒的品質(zhì)備受關(guān)注。記者從天水市氣象局獲悉，甘谷縣氣象局農(nóng)業(yè)氣象專家將于4月23日攜帶甘谷辣椒、花椒的氣候品質(zhì)以及氣象服務(wù)甘谷辣椒、花椒種植的經(jīng)驗，赴遼寧鐵嶺參加全國農(nóng)業(yè)氣象試驗站“智慧農(nóng)業(yè)氣象+”賦能行動技術(shù)交流會，向全國介紹甘肅辣椒、花椒高品質(zhì)背后的氣候品質(zhì)。甘谷縣氣象局是甘肅省唯一受邀參加此次會議的氣象單位。
天水市氣象局局長朱擁軍介紹，甘谷辣椒、花椒是天水麻辣燙的關(guān)鍵食材，甘谷辣椒肉厚油多、色澤紅亮、香而不辣等獨具特色的品質(zhì)，是在其得天獨厚的地理、氣候中被孕育、產(chǎn)生的。特別是其散發(fā)出的獨特的芳香味兒，是甘谷縣處于干旱半干旱氣候區(qū)，具備充足光照、較大溫差和黃土特質(zhì)等多種優(yōu)越條件下產(chǎn)生的卓越品質(zhì)。
據(jù)介紹，為做好甘谷辣椒、花椒種植氣象服務(wù)，多年來，甘谷縣氣象局制定出辣椒、花椒種植氣候區(qū)劃，供政府有關(guān)部門決策參考。開發(fā)辣椒、花椒農(nóng)業(yè)專題氣象服務(wù)，在從育苗、移栽、管理、采摘等各環(huán)節(jié)提供氣象服務(wù)。通過開展防雹、防霜凍等人工影響天氣手段，為甘谷辣椒、花椒提供更好的適生氣候環(huán)境。從2022年起，甘谷縣氣象局還專門建立起甘谷辣椒、花椒物候觀測體系，積累了大數(shù)據(jù)庫，助力甘谷辣椒、花椒創(chuàng)建國家地理標志產(chǎn)品。
此次會議上，甘谷縣氣象局農(nóng)業(yè)氣象專家將解讀甘谷辣椒、花椒高品質(zhì)背后的“氣候密碼”，并就氣象服務(wù)甘谷辣椒、花椒的農(nóng)氣服務(wù)經(jīng)驗進行交流分享。
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