甘泉中學(xué)學(xué)生午餐
天水市不斷加強責(zé)任體系建設(shè)，強化食品安全和資金使用監(jiān)管，有效保證了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，全市有2130所農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校實施營養(yǎng)餐工程，惠及在校學(xué)生300477人，覆蓋了全市所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生，占全市義務(wù)教育階段在校生的76％。
廚師操作
安全監(jiān)管科學(xué)到位。嚴格落實每生每天4元、每學(xué)年200天的標準，為學(xué)生提供膳食補助；科學(xué)合理確定制定每日學(xué)生食譜，科學(xué)搭配食品供應(yīng)的品種，確保雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等營養(yǎng)搭配，為學(xué)生提供充足營養(yǎng)。與此同時，對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品采購項目進行公開招標，定點采購，保證食品質(zhì)量。企業(yè)供餐學(xué)校建立健全驗收入庫、儲存保管、發(fā)放食用等制度,嚴把營養(yǎng)餐配送、驗收、儲存、發(fā)放、食用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并堅持科學(xué)營養(yǎng)多樣原則，在供應(yīng)雞蛋、純牛奶、蘋果汁的同時，適當加工油餅、花卷、包子、面包等營養(yǎng)品，豐富供餐內(nèi)容。
麥積區(qū)甘泉中學(xué)學(xué)生用午餐
供餐質(zhì)量不斷提升。加快各縣區(qū)落實學(xué)生食堂建設(shè)規(guī)劃，分級分類完善食堂設(shè)施設(shè)備，積極創(chuàng)造條件逐步推行食堂供餐模式，供餐模式主要有企業(yè)供餐和食堂供餐兩種模式，食堂供餐學(xué)校制定食譜時召開膳食委員會成員專題會議，充分聽取教師、學(xué)生和家長的意見建議，定期更新輪換食譜，調(diào)節(jié)營養(yǎng)餐供應(yīng)品種，提高供餐質(zhì)量。
秦安縣王灣中學(xué)給學(xué)生供應(yīng)早點
資金使用規(guī)范有序。該市把營養(yǎng)餐專項資金納入農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費保障機制改革專項資金特設(shè)專戶管理，制定了嚴格的經(jīng)費管理制度，資金使用嚴格實行報賬支付制度，獨立核算，�？顚Ｓ�。各學(xué)校配備了專（兼）職財會人員，加強食堂會計核算，定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，嚴格實行實名制學(xué)生信息登記核查制度，杜絕了套取和虛報冒領(lǐng)補助行為的發(fā)生。
秦安縣王尹鄉(xiāng)張底小學(xué)孩子們冬天用中餐
營養(yǎng)餐計劃的順利實施，極大地改善了全市農(nóng)村中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況，身體素質(zhì)明顯增強，大大節(jié)約了學(xué)生的學(xué)習(xí)鍛煉時間，減輕了學(xué)生家長的負擔，解放了農(nóng)村生產(chǎn)力。尤其是實行食堂供餐的學(xué)校，具備了早、中、晚餐的供應(yīng)能力，不斷豐富營養(yǎng)早餐的供應(yīng)品種和質(zhì)量，學(xué)校根據(jù)時令調(diào)整菜譜，不僅改善了學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)，而且滿足了學(xué)生多樣化的飲食需求，促進了學(xué)生的健康成長，得到了廣大群眾的好評和支持。
張底小學(xué)老師給學(xué)生發(fā)午餐
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