編者按：
成立于1953年的張家川回族自治縣，2013年7月6日將迎來(lái)60周年華誕。
張家川回族自治縣是全國(guó)回族比例最高的少數(shù)民族自治縣。建縣以來(lái)，在黨的民族政策的光輝照耀下，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，張家川縣歷屆縣委、縣政府帶領(lǐng)全縣各族人民自力更生，艱苦奮斗，勵(lì)精圖治，奮發(fā)圖強(qiáng)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)不斷取得新的成績(jī)。
60年風(fēng)雨歷程，60年滄桑巨變。為了充分展示張家川回族自治縣60年來(lái)的新發(fā)展、新變化，從即日起特推出《張家川回族自治縣成立60周年》系列報(bào)道，熱烈慶祝張家川回族自治縣成立60周年。
趕著牛羊奔小康
——張家川培育壯大畜牧產(chǎn)業(yè)紀(jì)實(shí)
馬小平
過(guò)去提起張家川，人們會(huì)說(shuō)，那是一個(gè)干旱貧窮的地方。
現(xiàn)在談起張家川，人們會(huì)講，那是一個(gè)盛產(chǎn)牛羊肉的地方。
勤勞智慧的張家川回漢人民在黨的關(guān)懷下，靠誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)，靠科學(xué)技術(shù)，靠政府支持，在干旱山區(qū)走出了一條發(fā)牛羊財(cái)?shù)闹赂恢罚谒麄兊氖种型衅鹆艘粋�(gè)大產(chǎn)業(yè)，成就了一個(gè)大品牌。
在張家川喜迎60年大慶之際， 張家川回漢人民也迎來(lái)了牛羊產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的熱潮。張家川縣委、縣政府為了做強(qiáng)做大牛羊產(chǎn)業(yè)，把獨(dú)具特色的牛羊產(chǎn)業(yè)培育成千家萬(wàn)戶農(nóng)民增加收入的“搖錢樹”，在實(shí)現(xiàn)全省“百萬(wàn)只養(yǎng)牛羊大縣”目標(biāo)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，以切實(shí)提高農(nóng)民養(yǎng)牛養(yǎng)羊收入為目的，審時(shí)度勢(shì)提出了加快良種繁育體系、市場(chǎng)銷售體系、疾病防疫體系和全國(guó)都市圈清真牛羊肉加工配送體系建設(shè)，全力打造從培育、養(yǎng)殖、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，著力培育壯大張家川 “自己的搖錢樹”的新思路新目標(biāo)。
初夏時(shí)節(jié)，行走在張家川回族自治縣看到：無(wú)論是在山崗草坡間，還是在田野小溪邊，都能看到一群一群牛羊爭(zhēng)相覓食，或悠哉游哉的散步……這是縣上培育壯大畜牧基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，圍繞建設(shè)全省肉牛羊產(chǎn)業(yè)大縣和隴東南畜牧大縣的戰(zhàn)略目標(biāo)的結(jié)果。
張家川地處關(guān)山山區(qū)，境內(nèi)草場(chǎng)廣袤，牧草豐茂，發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的有利條件。
近年來(lái)，張家川通過(guò)良種引進(jìn)、雜交改良，推出了具有張家川地方特色的牛羊肉品牌。如何打響“張家川牛羊”品牌，進(jìn)一步做強(qiáng)做大畜牧業(yè)，使之成為農(nóng)民增收致富的亮點(diǎn)？張家川縣委、縣政府在深入開展調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，審時(shí)度勢(shì)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)開發(fā)優(yōu)勢(shì)，把發(fā)展畜牧業(yè)作為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一來(lái)培育壯大，制定出臺(tái)了《張家川縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》，每年與全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門簽訂責(zé)任書。并以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展為突破口，以規(guī)�；B(yǎng)殖為支撐，以千家萬(wàn)戶養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，積極推廣聯(lián)戶養(yǎng)殖、專業(yè)村養(yǎng)殖等模式，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。依托民族地區(qū)肉牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)項(xiàng)目和畜牧養(yǎng)殖貸款擔(dān)保平臺(tái)，強(qiáng)化政策、資金、技術(shù)支持，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)帶動(dòng)力。一是興建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、防疫制度化、生產(chǎn)規(guī)范化、糞污無(wú)害化”的要求，今年新建大陽(yáng)鄉(xiāng)小陽(yáng)村養(yǎng)牛場(chǎng)等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè)。二是加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。嚴(yán)格按照養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，今年新建張川鎮(zhèn)趙川村養(yǎng)牛小區(qū)等養(yǎng)殖小區(qū)8個(gè)。三是開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。在全市畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)中，完成了連五鄉(xiāng)連五綜合養(yǎng)殖場(chǎng)等3個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。四是積極發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)村和規(guī)模戶。今年新建恭門鎮(zhèn)柳溝養(yǎng)牛專業(yè)村、馬鹿鄉(xiāng)龍口養(yǎng)牛專業(yè)村和大陽(yáng)鄉(xiāng)汪洋養(yǎng)羊?qū)I(yè)村3個(gè)；新增規(guī)模養(yǎng)殖戶330戶。五是加快龍頭企業(yè)建設(shè)。今年成立了太極集團(tuán)甘肅天水羲皇阿膠有限公司，總投資1.6億元，將建設(shè)占地500畝的阿膠生產(chǎn)基地1處，計(jì)劃飼養(yǎng)驢1萬(wàn)頭。項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5億元，年上繳稅金1200萬(wàn)元。目前，已完成明膠生產(chǎn)線改造，生產(chǎn)阿膠產(chǎn)品3000多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。
張家川始終堅(jiān)持把飼草料建設(shè)作為保障特色草食畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，不斷夯實(shí)飼草基礎(chǔ)。一是狠抓秸稈青貯。2011年共新建各類青貯窖55204立方米，組建青貯打捆工作隊(duì)6個(gè)，共青貯飼草5.15萬(wàn)噸，其中袋裝青貯3000噸。加工草粉7200噸，生產(chǎn)混配合飼草3000噸，共計(jì)完成各類飼草料生產(chǎn)6.17萬(wàn)噸。二是嚴(yán)格落實(shí)草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)�。按照《張家川縣落實(shí)草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制政策實(shí)施方案》確定的目標(biāo)任務(wù)和方法步驟，積極有序推進(jìn)草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)獎(jiǎng)工作，完成了18.73萬(wàn)畝基本草原劃定。三是加大飼草種植力度。全縣完成人工種草面積10.42萬(wàn)畝，以“四道梁”為主，新建了張棉、汪洋、趙川、高山、上渠5個(gè)紫花苜蓿連片種植示范點(diǎn)，種植紫花苜蓿3.3萬(wàn)畝；以推廣飼料玉米、禾草、燕麥等一年生牧草為主，種植飼料作物7.12萬(wàn)畝；以正德304、正大12號(hào)等品種為主，建成劉堡、趙川、高山、汪洋、連五5個(gè)百畝飼料玉米種植示范點(diǎn)，種植飼用玉米2250畝。
張家川還注重堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的方針，狠抓畜禽防疫工作，確保畜牧業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。一是加強(qiáng)突擊免疫注射工作。春秋兩季共用21種疫（菌）苗免疫各類畜禽208.12萬(wàn)頭（匹、只、次），口蹄疫、禽流感、豬藍(lán)耳病、豬瘟免疫密度分別達(dá)99.9%、98.88%、98.4%和98.1%。二是開展畜禽寄生蟲驅(qū)治。共用蟲克星、抗蠕敏、伊維菌素、貝尼爾等驅(qū)治各類動(dòng)物寄生蟲86.31萬(wàn)頭（匹、只、次）。三是建立健全動(dòng)物防疫可追溯體系。牛、羊、豬耳標(biāo)掛扣率分別為99.73%、99.67%和100%。四是積極開展消毒滅源。以養(yǎng)殖場(chǎng)、小區(qū)、大戶、牲畜交易市場(chǎng)為重點(diǎn)，消毒面積達(dá)128.5萬(wàn)平方米，凈化了畜禽飼養(yǎng)環(huán)境。五是開展疫病監(jiān)測(cè)。其中：病原學(xué)監(jiān)測(cè)樣品255份，免疫抗體檢測(cè)采集送樣140份，縣畜牧站獸醫(yī)化驗(yàn)室開展抗體檢測(cè)采集樣品396份，有力地促進(jìn)了防疫工作向科學(xué)化方向邁進(jìn)。六是健全動(dòng)物檢疫執(zhí)法制度和執(zhí)法隊(duì)伍。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫人員“八個(gè)嚴(yán)禁”的要求，推行“鄉(xiāng)鎮(zhèn)站檢疫員+村級(jí)協(xié)檢員”模式，建成了15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站報(bào)檢點(diǎn)，165個(gè)村級(jí)報(bào)檢點(diǎn)，2011年產(chǎn)地檢疫各類畜禽17.069萬(wàn)頭（匹、只）。七是加大獸藥飼料整治力度。依法開展獸藥飼料專項(xiàng)整治活動(dòng)，依法查處動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督違法案件，有效防范和凈化了我縣的獸藥飼料市場(chǎng)，保障了畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
同時(shí)， 張家川還圍繞廣大養(yǎng)殖戶最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，把畜牧科技宣傳和養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)作為一項(xiàng)破解畜牧基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)壯大的重要舉措來(lái)抓。每年組織高中級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員深入15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），通過(guò)進(jìn)村入戶講解、舉辦培訓(xùn)班、知識(shí)講座、發(fā)放宣傳資料等形式，把程序免疫、暖棚養(yǎng)殖、快速育肥、青貯飼料等養(yǎng)殖適用新技術(shù)傳授給廣大養(yǎng)殖戶，切實(shí)提高群眾的養(yǎng)殖技術(shù)水平
2011年全縣各類畜禽飼養(yǎng)量達(dá)到127.2萬(wàn)頭（匹、只），增長(zhǎng)10.4%，其中：牛18.85萬(wàn)頭、羊18.91萬(wàn)只、雞81.1萬(wàn)只,年增長(zhǎng)分別為8.8%、8.9%和9.6%；出欄各類畜禽55.82萬(wàn)頭（匹、只），增長(zhǎng)13.9%，其中：牛6.12萬(wàn)頭、羊6.16萬(wàn)只、雞39.2萬(wàn)只，年增長(zhǎng)分別為15%、15.1%和12%。全縣有專業(yè)化交易市場(chǎng)8處，各類畜牧養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)19個(gè)，龍頭企業(yè)6家，養(yǎng)殖小區(qū)28個(gè)，養(yǎng)殖專業(yè)村93個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)89個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)13668戶，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.96億元。
2011年，張家川縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值1.96億元，農(nóng)民人均牧業(yè)收入760元，年增長(zhǎng)分別為9.1%和17.9%，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的主要來(lái)源。
2011年10月，“張家川紅花�！钡乩順�(biāo)示登記獲得省政府專家組通過(guò)；2010年、2011年張家川縣兩次獲得全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)先進(jìn)縣榮譽(yù)稱號(hào)。
現(xiàn)如今，漫步在張家川回族自治縣的田野村莊，一排排規(guī)劃整齊的牲畜養(yǎng)殖棚圈錯(cuò)落有致，一頭頭牛羊在山坡上愜意地吃草，一曲曲嘹亮的牧歌在風(fēng)中飛揚(yáng)。這一道道靚麗的風(fēng)景讓人切實(shí)感受到張家川縣培育壯大畜牧產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁勢(shì)頭。
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